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  • Biofilms in the food industry: Health aspects and control methods [2018]

    Categoría:
    Artículos
    Autores:
    Coral García Gutiérrez , Elisa María Miguélez González , Claudio Jesús Villar Granja , Felipe Lombo Brugos , Serene Galié
    Fecha:
    01 de Enero de 2018
    Es parte de:
    Frontiers in Microbiology, 9